青椒蒜苗炒五花肉的做法 又颜又有味

青椒蒜苗炒五花肉的做法 又颜又有味

  青椒大多数都是作配菜,许多主菜都是因为加入了青椒,味道才更上一层楼。 下面要给大家分享的内容是:青椒蒜苗炒五花肉的做法又颜又有味,一起来看下吧!  首先来看下青椒蒜苗炒五花肉的做法:  材料:五花肉,青椒,蒜苗,盐,鸡精,老抽等  步骤:  1五花肉入锅煮十分钟,盛出放凉。   2青椒去籽切成段。   3蒜苗洗净切段。

  4将放凉的五花肉切薄片。   5五花肉下锅小火煎出油。   6加入一勺老抽炒上色。

青椒蒜苗炒五花肉的做法又颜又有味(图片来源:摄图网)  7放入青椒段大火翻炒几下断生。   8再放入蒜苗,调入少许盐和鸡精炒几下。   以上主要介绍了青椒蒜苗炒五花肉的做法,你了解了吗接着一起来了解下关于青椒的相关知识。   青椒的其它美味吃法推荐  虎皮青椒酿肉  材料:青椒,猪肉,生抽,盐,蚝油,糖,料酒,盐等  步骤:  1青椒买回来后,去掉里面的籽,洗净,这种做法的青椒要买小点的,皮要薄一点的那种。

  2猪肉买回来后洗洗切碎,泡好的扁尖笋也切成小粒,然后把两种食材一起混匀。   3在肉馅里加入适量的盐,1勺生抽,1勺蚝油,再加少许的糖调味。   4然后取一个去了籽的青椒,用筷子把肉馅塞进青椒中。   5同样的方法把肉馅全部塞入青椒中。

  6锅中倒入适量的油,油热后放入青椒。

  7一面煎好后翻面再煎另一面,直到煎到两面呈虎皮状,颜色金黄色。

  8然后加入1勺生抽,再加适量的热水,大火煮开后中火煮5分钟到汤汁有点收干,即可熄火。   青椒回锅肉  材料:肉,胡萝卜,大葱,青椒,豆瓣酱,大蒜,泡姜,泡椒,干花椒,酱油等  步骤:  1准备、二刀肉提前煮好。

  2把它们切细。   3锅中倒入切好的肉。   4煎一分钟左右、下入干青花椒粒炒香。   5下入大蒜、泡姜、泡辣椒粒炒香。   6下入郫县豆瓣炒出红油。   7爆香。

  8下入一点点酱油翻炒均匀。   9炒至上色。   10肉铲一边、下入胡萝卜、青椒块。   11盖上、焖熟。

  12下入葱段爆香。   13少许盐。   14翻炒均匀。   小贴士  青椒适宜和瘦肉,土豆,绿豆芽,豆干一类的食物搭配食用。 和这些食物搭配烹调,不仅可以让这些食物的色香味俱全,还可以和这些食物的营养成分起到互补作用,在进食后,更有利于人体健康。

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