夏至多吃粥多饮茶多吃青菜 传统文化内容资料大全

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养生吃什么?夏至是的第10个,在每年的6月21日或22日,自太阳黄经达90时始。 夏至这天太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。 夏至过后就将进入伏天,此时天气炎热,人容易食欲不振。 夏至饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多吃杂粮以寒其体,不可过吃热性食物,,夏至饮食还要记得下面5个贴士,才能保证脾胃健康。 一、多吃粥在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。 因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

二、多喝汤当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。

简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

三、多饮茶研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。 如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。 四、多吃青菜天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。 所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。

既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

五、多吃瓜果瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。

西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。 另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。 猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用。